成都高店子花卉市场：立足花乡提升产业

成都高店子花卉市场是成都一个老牌花卉市场，在当地知名度很高，是许多消费者买花的首选之地。它在四川省鲜切花产业流通领域中扮演了重要角色，对花卉产业发展起到了积极的推动作用。

区位优势明显

成都高店子花卉市场地处“花木之乡”锦江区三圣乡，花卉种植历史悠久，早在乾隆年间，就以生产茉莉花闻名，花农积累了丰富的种植经验，花卉产业逐渐蓬勃发展。“三圣乡最开始种植茉莉花是为了生产花茶。成都花茶可以说是闻名遐迩。后来开始种植食用、药用玫瑰，最后转变为种植鲜切花。目前主要生产非洲菊和观赏玫瑰，食用玫瑰已经很少了。”成都花卉协会会长朱廷朴介绍说。目前，三圣乡花卉生产以现代化设施种植为主，设施面积超过10万平方米，大田种植面积约亩，花卉品种多个，花卉产业已发展成为三圣乡农业的支柱产业，年产值达1.5亿元。年，成都市政府确立三圣乡为成都市惟一的鲜切花生产基地。

产业的发展促使市场的形成。年，花农自发投资成立了高店子花卉市场，并从最初以沿街兜售为主的初级农贸市场发展成为占地面积2.5万平方米的大型专业花卉市场。市场现有多家商户，切花经营者占一半左右。如今，高店子花卉市场已经成为除昆明外，中国西部地区最大的鲜切花二级批发市场，销售辐射地区很广，很多西部地区中小城市的批发商都到这里进货，包括成都周边的二三级城市。0～5年，成都地产的切花玫瑰曾大批量销往上海。成都本地的花店、婚庆公司、酒店、办公楼等也会到市场批量采购鲜花。高店子市场的鲜花销售以批发为主，随着个人消费的不断增加，零售份额也在逐年上升。“每天早上八九点之前以批发为主，白天则主要是零售。”一家鲜切花档口的经营者介绍说。

鲜切花的销售也带动了盆花、资材的销量。年，整个市场销售额达到6.7亿元，今年销售额还会增加。目前，由于本地生产的鲜切花面积萎缩，产量减少，市场上销售的鲜切花有85%来自昆明。

近年来，为了实施“新农村建设，推进城乡一体化发展”这一战略，成都市锦江区在三圣乡打造了一三产业联动的“五朵金花”项目，即花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色，三圣乡成为国家AAAA级旅游景区。在休闲旅游产业的带动下，当地一些花卉企业将生产基地、温室大棚改造成观赏植物和盆栽花卉的零售市场，同时设有餐饮、娱乐设施，高店子市场周边的花卉销售面积已发展到10万平方米左右。“高店子市场的特色及优势非常明显。”一位市场负责人介绍说：“首先，市场地处花乡，是四川省最早的一家鲜切花批发市场，知名度很高。其次，它是距离成都市中心最近的花卉市场，人气很旺。同时，由于三圣乡是旅游景区，消费者购买力强，目前市场上的鲜花零售比例不断上升。三是产品齐全，除福建、广东、云南等多地的商家入驻市场之外，本地企业也在外地不断扩建基地，以满足不同季节的市场需求。”

业态不断丰富

随着个人消费的增加，如今市场上除鲜切花之外，盆花、观赏植物的比例也逐渐增加。

商户不再单纯做批发生意，而是开始向婚庆、会展等方向转型，有些还开起了花艺学校，高店子市场周边衍生出很多花店、资材商店、培训学校等，餐饮配套设施越来越多，市场业态不断丰富。如今的高店子市场已经成为以鲜切花为特色，包括盆花及观赏植物的综合性花卉市场。

成立于年的成都鑫泰阳园艺有限公司拥有平方米的经营面积、亩鲜切花种植基地和亩切枝种植基地，并从最初的鲜切花批发发展到集鲜切花批发、资材批发、婚庆策划于一体，自6年承接第一笔百万元婚礼策划以来，他们用鲜花制订个性化的主题婚礼，深受客户喜爱。如今，他们还办起了花艺学校，经营得有声有色。“婚庆用花的需求越来越大，已经成为商家的重要销售渠道。”一位从事婚庆策划的花艺师告诉记者：“婚庆现场布置、花车和新房布置、新娘捧花等都离不开鲜切花，以前我们常用百合、红玫瑰，现在品种不断更新，洋桔梗、绣球、白玫瑰等更受消费者欢迎。”由于婚礼常在周末举行，因此每周的星期四到星期六都是市场上鲜切花销售最旺的时候。

市场上的盆花品种也日益丰富，销量逐年上升。当地一些规模较大的企业开始在温室大棚中生产高档盆花，还有很多企业向成都周边的西昌、攀枝花、汶川等地发展盆花种植基地。据经营盆花已经有18年的商户陈伟介绍，他一直在成都金林湾花市做批发，3年前开始进驻高店子市场，档口面积有1多平方米。“高店子市场的盆花以零售为主，许多花店及个体消费者都来这里买花，正好可以扩展零售份额。”如今陈伟在西昌拥有5万平方米盆花种植基地，品种多达几十个，如长寿花、菊花、长春花、蟹爪兰、新几内亚凤仙、蝴蝶兰等，年产量多万盆，其中长寿花、新几内亚凤仙、蟹爪兰销量最大。“这几年虽然礼品年宵花的销量和价格下滑，但是价格亲民的盆栽花卉销量一直在增长。成都有五六家和我一样的商

户都到西昌建基地搞生产，下一步我准备再建一个10万平方米的基地。”陈伟说。

为了进一步引导消费，高店子市场举办了多种活动，如年宵花展、社区花展等。同时，他们还与当地花协及企业一起举办了两次“三圣乡花卉诊所”活动，聘请花卉专家、志愿者等走进社区，为市民免费诊断鲜花是否感染病虫害等问题，并教授养护知识。同时还举办旧书换花活动，将收到的旧书捐赠给贫困地区，这项非常“接地气”的活动深受老百姓的欢迎。

作为早期发展起来的市场，如今高店子市场也遇到了瓶颈，面积小、商家多、硬件及配套设施不完善等问题凸显，亟须提档升级，目前还面临拆迁的考验。也许在不久的将来，这个老牌市场会消失不见，的确令人遗憾，不过从另一方面来看，这也是适应产业发展的需要，会出现新的更专业的市场来完成在产业发展中的使命。

《中国花卉园艺》杂志征订

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