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真正念佛求生净土之人，一定要戒杀吃素吗？答：不杀生、不忍心食众生肉是培养我们的慈悲心和平等心。《梵网经菩萨戒-不行放救戒》云：“若佛子！以慈心故，行放生业，一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生，故六道众生皆是我父母，而杀而食者，即杀我父母，亦杀我故身，一切地水是我先身，一切火风是我本体，故常行放生，生生受生，常住之法，教人放生。若见世人杀畜生时，应方便救护，解其苦难。”学佛是为了成佛，成佛的种子是大慈悲心，所以本着培养我们慈悲心增长的缘故，我们也要不忍心吃众生肉，不伤害一切众生。众生多生多劫，都曾与我们互相为父母、兄弟、夫妻、朋友，吃它们就失去了慈悲平等的心。不杀生，养什么？养慈悲心。慈悲心必须要养成。不吃众生肉，为什么？不忍心。这里不讲因果，单单讲慈悲心。人有了慈悲心，就会不忍心食众生肉，不忍心伤害别人。因为我们今生的生命形态比那些飞禽走兽高一等，所以我们不仅不能吃它们的肉，而且还有责任救护一切众生。现在放生的人很多，怎样才能如理如法的放生？放生是放出我们的慈悲之心，是自利；爱护动物，放众生一条生路，放它回归大自然，是利他。有人吃完肉再去放生，以为这样做就可以消业，或者宰杀吃肉过一月半载，良心受到谴责，再去买动物放生，这实在有点太流于形式。放生仪轨仪式只是通过这种形式向大众传达慈悲心。放生，根本的方法是吃素，吃素就是不放之大放。你吃素、他吃素，引导更多的人戒杀吃素，屠夫、猎户就没有了市场，那样他就不会去捕捉，不会去屠杀了。其次，你如果为了自己延寿、为了自己身体健康或生意兴隆而去放生，这叫迷信放生、颠倒放生。因为你的心是自私自利的。尤其现在人大量从市场买人工饲养的动物放到自然界中，死亡率是很高的，这样的放生某种意义上就等于杀生。印祖教导我们，放生是随地、随时、随缘放那些将要被杀的野生动物，放它一条生路，放出我们慈悲平等的心！吃素就等于放生！念佛要净口吃素，不净口念佛有罪过吗？这种说法不完全正确，虽不能净口吃素，念佛还是有功德。譬如阿弥陀佛是一块纯黄金，不论你用绫罗绸缎包着它还是用裹脚布包着它，它的价值不会因为包裹布的不同而改变。同样的道理，你能净口念佛当然最好，不能净口，吃花素、吃三净肉也可以念佛。经典上没有说你不吃长素念佛就有罪。你吃荤腥了，念佛礼拜前要漱口，洗漱干净，这是恭敬心的表现。佛菩萨是让大家念佛越多、心越净越好，倘若你用一颗至诚恳切的心去念，佛菩萨不但不会怪罪你，还会和你结上法缘。其实，只要你诚心念佛，等慈悲心慢慢生起，就自然而然的会改掉吃肉的习气而开始吃素，所以我们一定要体察真正佛心在什么地方。俗话也说：“宁叫荤口念佛，不能素口骂人”。这句话很有道理。佛教中的“荤腥”指的是哪些？修行佛法之人可不可以吃香菜？佛的四依法中：“依了义，不依不了义。”《楞严经》是大乘了义的经典，而《梵网经》是了义的大乘菩萨戒经，这两部权威性的经律，都有明文记载，“五荤菜”是：“茖葱（薤）、慈葱（葱）、兰葱（韭）、大蒜、兴渠五荤。”《本草纲目?菜部》在医疗角度，有的疾病也忌五辛。“五辛即是五荤，为其辛臭昏神伐性也。”炼形家忌“小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽”为五荤；道家以“韭、薤、蒜、芸薹、胡荽”为五荤。荤跟腥不一样。“荤”草字头是植物；“腥”是动物肉。从前中国没有兴蕖，所以有些经典梵文只翻译出四种荤，也有人解释兴蕖就是近代传来的洋葱。“五荤”也叫“五辛”。这五种荤菜，凡是修行的人，都不许吃，是因为它们不仅气味臭秽不清洁，而且生吃增嗔怒，熟吃增淫欲。然而，这件事没受戒的人吃了都没罪过，受了戒的人吃了有犯戒罪。东南亚国家僧人多信仰小乘佛教，出家人托钵乞食，无法挑食，所以，无论素食、肉食，只能有什么吃什么。而我国大乘教派的经典中则明确有反对食肉和五荤菜的条文，这是基于一切众生平等和培养保护慈悲心增长而制定的。但无论食肉与否，大小乘教派都禁忌荤食，南北佛教均须遵守。至于香菜能否吃，外道有不吃的记载，佛经上没有记载不吃的条文。

播讲者：存诚法师


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